Если вы оказались в Гонконге и решили зайти в ресторан, стоит повнимательнее прислушаться к себе - а так ли уж силен ваш голод? Ведь здесь вас могут оштрафовать за недоеденное блюдо. Если после обеда на тарелке что-то останется, вы можете потерять до 2 долларов США. Такое необычное нововведение призвано сократить расходы на уборку и утилизацию отходов. 

Дизайнер Мари Вогельзанг открыла в Амстердаме ресторан, специализирующийся на концептуальной кухне. Заведение называется PRoet, что в переводе с голландского значит "попробуй". Блюда здесь подаются в съедобной посуде, чайные ложечки сделаны из сахара и постепенно растворяются в напитке, а миски вылеплены из теста. Некоторые могут оказаться на стене как предмет интерьера, а пирожные сами просятся в рот: на каждом из них надпись "я самое вкусное".