«Рыба моя, золотая»
Понадобится: 2 стейка лосося, лимон, соль, черный молотый перец, растительное масло. Для соуса: 2 небольших банана, соус «Карибский коктейль».
Стейки лосося слегка поперчить и посолить с двух сторон, украсить тонко нарезанными дольками лимона, уложить в огнеупорную форму или противень, смазанный растительным маслом. Запекать в духовке, разогреть до 200 градусов. Готовую рыбу можно подавать с соусом: мякоть банана взбить в блендере и смешать с соусом «Карибский коктейль».
